Trs: [genksi-ipb14] Rehat Siang : Asal Mula Kopi Bisa di Minum; Asal Usul Padi

----- Pesan yang Diteruskan -----
Dari: "harimurty@hotmail.com" <harimurty@hotmail.com>
Kepada: genksi-ipb14@yahoogroups.com
Dikirim: Selasa, 19 Maret 2013 14:43
Judul: Re: [genksi-ipb14] Rehat Siang : Asal Mula Kopi Bisa di Minum; Asal Usul Padi

Asal Usul Tanaman Padi

Bagi kebanyakan rakyat Indonesia  "belum makan nasi berarti belum makan" tidak peduli apakah harga beras murah atau mahal yang penting persediaan beras tetap terjamin. Beras memang penting bagi sebagian besar bangsa di Asia, terutama Indonesia.



Bahkan di Srilangka, analisa politik selalu mencantumkan beras sebagai salah satu variabel penting yang mempengaruhi popularitas penguasa. Di Jepang pada akhir PD II, setelah menyerah pada sekutu, rakyat hampir tidak menyentuh terigu bantuan AS sampai terigu itu dimodifikasi menjadi mie ramen. Itupun tak bisa menggantikan nasi sebagai makanan pokok mereka.

Mengapa kita "tergila-gila" pada beras? jawabannya bisa bermacam-macam. Yang jelas asal mula tanaman padi yang menghasilkan beras itu memang dari Asia. Tepatnya di daerah utara Benggala, India. Ada juga yang mengatakan padi berasal dari Cina dan dibudidayakan pertama kali pada masa kekaisaran Shen Nung.

Riset ini dipublikasikan dalam Laporan Akademi Sains Nasional Amerika Serikat edisi Juni 2006. Bahwa padi Oryza sativa indica ditanam dari India, Myanmar dan Thailand. Sedangkan Oryza sativa japonica berasal dari Cina selatan hingga menyebar ke seluruh dunia.

Padi dan saudara-saudaranya, yakni gandum (Triricu sativum), jagung (Zeamays), sorghum (Andropogon sorghum) adalah keluarga dalam famili graminaceae. Sebenarnya ada satu lagi saudaranya, yaitu alang-alang (Imperata cylindrica) yang dibiarkan hidup liar bahkan di basmi habis-habisan.

Tanaman padi yang kita kenal sekarang ini (Oryza sativa L) konon mempunyai varietas-varietas padi liar, semisal Oryza L.f. spontanea, Oryza officinalia wall, Oryza perennis, yang kebetulan tumbuh dikawasan itu. Dari sana padi menyebar keberbagai tempat. Ke timur sampai di Cina dan Jepang, kebarat sampai di Persia (Iran) dan Mesopotamia (Irak)

Eropa mengenal padi ketika Iskandar Agung menjelajahi Asia Barat sampai ke India. Oleh-oleh yang dibawanya antara lain padi/beras. Namun pembudidayaan padi di Eropa baru dimulai ketika bangsa Arab melakukan ekspansi ke Spanyol. Selanjutnya padi merambah ke Italia dan Negara Balkan.

------Original Message------
From: Gun Soetopo
Sender: genksi-ipb14@yahoogroups.com
To: Genksi ni yee
To: Linkers
ReplyTo: genksi-ipb14@yahoogroups.com
Subject: [genksi-ipb14] Rehat Siang : Asal Mula Kopi Bisa di Minum
Sent: Mar 19, 2013 15:06

  Anda tahu kapan mulai nya  kupi bisa di minum ?
Silahkan lanjuut di blog dibawah ini >

Praktek meminum kopi dimulai lebih dari seribu tahun yang lalu di Etiopia.  Menurut legenda, seorang penggembala mencoba memakan buah ceri kopi setelah mengamati bahwa kambing-kambing nya tidak tidur ketika mereka makan buah tersebut yang tumbuh secara liar .  Salah satu [dari] catatan pertama menyebutkan kopi menceritakan tentang Sheik Omar, yang membawa kopi ke kota Mekah pada tahun 1258. Kota ini, sekarang disebut Al Mukha, di negara Yemen. Ratusan tahun yang lalu, kopi dari Yemen dicampur dengan kopi dari Indonesia (Jawa), untuk menciptakan Mocha Java yang klasik .  Kedai kopi pertama di dunia dibuka di Mekah pada awal abad 15 . Mereka merupakan tempat-tempat yang nyaman , di mana orang-orang bersantai dan membahas politik selagi menikmati secangkir kopi. Pada waktu itu, kopi dimasak dengan cara merebus bijinya di dalam air. Praktek pembuatan dan penggonsengan kopi dimulai di Turki, sekitar 100 tahun kemudian. Istanbul dahulu terkenal dengan berdirinya ratusan rumah kopi. Read more at: http://mas-sonny.blogspot.com/2012/03/asal-mula-kopi-bisa-di-minum.html Copyright mas-sonny.blogspot.com Under Common Share Alike Atribution 
KismonoHM+B
Powered by dBestIndonesian
BlackCocoa&CashewBerry®

------------------------------------